Grovt speltbrød som til og med ungene liker og som er latterlig enkelt å bake!
Ja, måtte få med alt i overskriften. Som dere sikkert vet så er jeg mamma til 3 barn og bonusmamma til 2. Det vil si at jeg og sambo har huset fullt av unger annenhver uke når de er hos oss. Det merker vi jo godt på matbudsjettet og brød har vel vært en av de tingene det har gått mest av. Dessverre er ungene (som vanligvis spiser alt!) ganske kresne på brød. De liker svært få butikkbrød av den grove sorten, de foretrekker kneipp og lignende og det er jo LOFF i mine øyne. Jeg har så langt knapt funnet et eneste butikkbrød jeg er fornøyd med grovhet og smak på, i hvert fall har ikke ungene det. Så da baker man selv. Jeg har bakt og feilt, bakt og feilet, helt til jeg kom over Maria Skappels speltbrød ! Takk til verdens beste RUTH på jobb, som tipset meg om dette brødet. Jeg har sett opp til Ruth så lenge jeg har kjent henne. Hun ser ekstremt mye yngre ut enn hun er, og det er jeg sikker på kommer av livsstilen hennes. Da hun anbefalte meg å gå hjem og google på dette brødet, var det noe ...